จำนวนครั้งที่เปิดดูสินค้า
: 338 | ความคิดเห็น:
0
กิฟฟารีน พรีไบโอนี่
97.50 บาท
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ โอลิโกฟรุคโตส ( Oligofructose ) ระบบทาง เดินอาหารของร่างกาย จะเริ่มต้นตั้งแต่ในช่องปาก หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร ลำไส้เล็ก และสำไส้ใหญ่ อาหารมักจะเริ่มถูกย่อยและมีการดูดซึมสารอาหารที่สำคัญมากที่สุด ที่กระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก ส่วนลำไส้ใหญ่ เป็นที่ทำลาย กากอาหาร ที่ไม่ดูดซึมแล้ว ในลำไส้ใหญ่จะมี จุลินทรีย์อยู่เป็นจำนวนมาก คอยทำหน้าที่ย่อยสลายกากอาหาร และเปลี่ยนเป็นอุจจาระ จุลินทรีย์เหล่านี้ มีด้วยกัน นับล้านตัว โดยมีทั้งจุลินทรีย์ที่มีผลดีต่อสุขภาพ จะขอเรียกว่า จุลินทรีย์สุขภาพในลำไส้ใหญ่ ซึ่งมีชื่อทางการแพทย์ว่า โพรไบโอติกส์ (Probiotics) ส่วนการส่งเสริมให้มีจุลินทรีย์สุขภาพ ในลำไส้ใหญ่ ปริมาณมากขึ้นจะทำได้ ด้วยการให้อาหาร ที่เรียกว่า พรีไบโอติก ( Prebiotic ) อาหาร พรีไบโอติก ที่สำคัญคือ โอลิโกฟรุคโตส ( Oligofructose )
จุลินทรีย์สุขภาพ หรือ โพรไบโอติกส์ นี้ มีอยู่มากมายหลายสายพันธุ์ เช่น แลคโตแบซิไล ( Lactobacilli ) , บิฟิโดแบคทีเรีย ( Bifidobacteria ) สเตรพโตคอคไค และ จุลินทรีย์ชนิดที่ก่อโรค เช่น คลอสติเดียม แบคทีรอยดีส์ และ โคลีฟอร์ม ( Clostridia, Bacteroides, Coliforms ) ตราบใดที่จำนวนจุลินทรีย์ที่สองฝ่ายมีจำนวนสมดุลกัน คือจุลินทรีย์ ที่มีผลดีต่อสุขภาพมีจำนวนมากและแข็งแรงพอที่จะยึดผนังลำไส้และต้านทาน จุลินทรีย์ชนิดที่ก่อโรคไว้ได้ ร่างกายก็จะแข็งแรงดี แต่เมื่อใดก็ตามที่ร่างกายอ่อนแอหรือได้รับยาปฏิชีวนะ จุลินทรีย์อีกฝ่ายหนึ่งก็จะฉวยโอกาสก่อโรคทันที ทำให้ท้องเสียเป็นต้น แต่ในทางตรงกันข้าม การส่งเสริมให้มีจุลินทรีย์สุขภาพ ในลำไส้ใหญ่ มีปริมาณมากขึ้น ไม่เพียงแต่ลดอาการท้องเสีย ยังพบว่ามีผลส่งเสริมต่อระบบ ภูมิคุ้มกันของร่างกาย เช่น พบว่า ทำให้เกิดการสร้าง เซลล์ ภูมิต้านทานต่อมะเร็ง ( Natural Killer Cell ) และเพิ่มการสร้างสารภูมิต้านทานต่อมะเร็ง ( IL 10 , IgA ) ช่วยส่งเสริมสมดุลย์ของ เม็ดเลือดขาวที่ทำลายสารพิษ ( Endo- Toxin ) และเพิ่มเซลล์เม็ดเลือดขาว ที่มีผลต่อภูมิต้านทาน ( T Helper Cell ) ที่อาจจะทำให้อาจจะลด โรคในลำไส้อีกหลายอย่าง เช่น โรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ ( Colorectal Carcinoma ) และโรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง (Crohn’s disease )เป็นต้น (อ้างอิงที่ 1-6) ดังที่ได้กล่าวมาแล้วว่า การส่งเสริมให้มีจุลินทรีย์สุขภาพ ในลำไส้ใหญ่ ปริมาณมากขึ้นจะทำได้ ด้วยการให้อาหาร ที่เรียกว่า พรีไบโอติก ( Prebiotic ) ซึ่งมีงานวิจัยที่ชัดเจนว่า สามารถเพิ่มปริมาณเชื้อโพรไบโอติกส์ที่มีคุณประโยชน์ได้จริง โดยไม่ส่งเสริมเชื้อก่อโรคแต่อย่างใด ( อ้างอิงที่ 6 ) และอาหาร พรีไบโอติก ที่สำคัญคือ ” โอลิโกฟรุคโตส ”
